Baião de Dois

Baião de Dois

Conheça o Baião de Dois, um verdadeiro clássico da culinária nordestina que transborda sabor e tradição! A combinação perfeita de arroz soltinho, feijão-de-corda, queijo coalho grelhado e carne de sol bem temperada reúne o melhor do sertão em uma única garfada. Cremoso, apetitoso e afetivo, é o prato ideal para quem busca uma refeição completa e cheia de identidade. Venha saborear essa preciosidade!

Ingredientes

  • 1kg de feijão fradinho
  • 1/2kg de arroz parbolizado
  • 1 linguiça calabresa
  • 400g de carne seca
  • 400g de queijo coalho
  • 3 dentes de alho
  • 1 pimentão
  • 1 cebola
  • Páprica defumada a gosto
  • Tempero baiano a gosto
  • Cheiro verde
  • Folha de louro
  • Sal a gosto